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Spécialités françaises authentiques en plein coeur de Paris, Boulevard Saint-Germain.
Planche de charcuterie ........................... 18,00€
À partager
Planche de fromage ................................ 19,00€
Planche Twick .......................................... 23,00€
Entrées
Œufs mayonnaise maison .......................8,00€
Camembert rôti......................................... 9,00€
Soupe à l’oignon gratinée ..................... 11,00€
Escargots ................... x6 11.00€ x12 18.00€
Assortiment de charcuteries, fromages
Assortment of cold cuts and cheeses.
Par 6 ou 12
Salades
Chèvre Chaud ......................................................................... 16,90€
Romaine, croûtons, oeuf dur, tomates confites, poulet grillé et sauce caesar
Caesar ....................................................................................... 15,90€
Pain poilâne, jambon, béchamel, oeuf, frites maison, salade
Authentique croque Madame .............................................. 15,50€
Mesclun, Toast de crottin de chèvre d’antan, oignons confits, pommes caramélisées, pommes de terre rôties, tomates cerises et chips de lard fumé
Burger et Croques
Salade Twickenham .............................................................. 18,50€
Mesclun, toast d’Ossau-Iraty AOP, gésiers de canard, pommes grenaille pickels de poivrons rouges aigre-doux, piments gandillas, jambon vendéen, vinaigrette maison
Authentique croque Monsieur ............................................ 16,50€
Pain poilâne, jambon, béchamel, frites maison, salade
Twick Burger ......................................................................... 17,00€
Steak haché 180g français, salade, pickles, tomate, oignons confits, cheddar, sauce maison, frites maison, salade
ChickenTwick Burger ........................................................... 17,50€
Blanc de poulet mariné grillé, salade, tomates, oignons confits, fromage Ossau-Iraty AOP sauce maison, frites maison, salade verte
Pâté en croûte maison ........................... 10,00€
Au miel, pommes caramélisées, toast
Plats
Steak à cheval ....................................................................16,00€
Steak haché 180g français, frites maison, salade verte
Steak Haché Frites maison ............................................ 15,00€
Steak haché 180g français, œuf au plat, frites maison, salade verte
Lasagne Végétarienne Maison ...................................... 16,00€
Pousses d’épinard, légumes, sauce tomate, ricotta, salade verte
Brochettes de volaille marinées 180g .......................... 16,50€
Viande marinée aux herbes, citron, ail, écrasé de pomme de terre, sauce suprême
Travers de porc 180g ....................................................... 18,00€
Marinés au miel, barbecue, dorés au four, pommes de terre grenaille
Tartare de Boeuf ............................................................... 18,50€
Bœuf cru finement haché, câpres, oignons, cornichons, jaune d’œuf, frites maison
Confit de canard 200g .................................................... 20,00€
Cuisse de canard confite maison, pommes de terre grenaille, jus corsé
Bavette Angus à l’échalotte 180g .................................. 21,00€
Pièce de bœuf grillée, échalottes, poêlée paysanne
Fish & Chips ....................................................................... 18,50€
Cabillaud, frites maison, sauce tartare
Dos de cabillaud ................................................................ 18,90€
Dos de cabillaud rôti, ratatouille, crème de safran
Desserts
Frites maison ........................................................................... 5.00€
Salade verte ......................................................................... 5.00€
Écrasé de pommes de terre ................................................... 5.00€
Ratatouille ........................................................................... 5.00€
Pommes de terre grenaille .................................................... 5.00€
Accompagnement
Frites maison ........................................................................... 5.00€
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